Continua ad avere successo, il progetto che L’APCN sta portando avanti con gli istituti alberghieri per essere sempre più vicino alle nuove leve. Oggi pomeriggio abbiamo stipulato un nuovo protocollo d’intesa con l’istituito alberghiero E. Sereni di Afragola, dopodiché si è svolto un bellissimo corso di formazione a cui ha partecipato una folta platea di studenti e insegnanti, testimonianza della grande iniziativa che è stata intrapresa. Maestro del corso è stato il nostro Presidente, lo chef Giuseppe Sorrentino che ha illustrato la tecnica e la pratica del suo modello di interpretazione della cucina realizzando dei piatti strepitosi. Un ringraziamento va al prof e socio Apcn Antonio Falco e in modo particolare al dirigente dell’istituto, la dottoressa Daniela Costanzo, per la disponibilità e per aver creduto nel progetto.
Associazione Provinciale Cuochi di Napoli – Via Taverna del Ferro,13 San Giovanni a Teduccio (NA)
Cod. Fiscale 9416670636 Email:segreteria(at)gmail.com
Cookie | Durata | Descrizione |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |